Vergeet de klassieke drive-in waarbij je met de wagen aanschuift bij een hamburgerketen. In Meulebeke kan je terecht voor een gezonder alternatief. Degezelle’s Aardbeien Drive-In is een concept waar zussen Laurien en Dorien sinds vorig jaar elke zomer mee uitpakken. “Ik ben afgestudeerd in het vak KMO-management en de pop-up is voor mij ideaal om op ondernemersvlak mijn eerste stappen te zetten”, vertelt Laurien.
Het concept voor de Aardbeien Drive-In komt uit Nederland overgewaaid. Daar is het al enkele jaren een trend. Uiteraard aardbeien met ijs, slagroom of een Brusselse wafel, maar evengoed smoothies en aardbeien gedopt in chocolade. Ze zijn tot 31 augustus open en dat van dinsdag tot en met donderdag van 14 tot 20 uur en op vrijdag en zaterdag tot 19 uur.