ROESELARE: Sofie en Filip nemen populair café 'In den trap' over
Sofie Seurynck (47) is voortaan de uitbaatster van de populaire horecazaak 'In den trap' op het Stationsplein in Roeselare. Samen met haar man Filip zet ze het werk van Gerdi Vermeulen en zijn familie verder. Gerdi Vermeulen gaf enige tijd geleden na achttien jaar te willen stoppen met Café In Den Trap. “De horecasector begon toch door te wegen.